Nie zawiera mąki pszennej ani droźdży. Wytwarzany jest metodą wielofazowej naturalnej fermentacji przy użyciu tylko ukwaszonej mąki żytniej i mąki żytniej razowej. 100%-owa zawartość mąki żytniej dostarcza organizmowi większą dawkę witamin z grupy B oraz błonnika. Chleb dekorowany jest ziarnem żyta mielonym w naszym własnym małym młynie. Żytni chleb na naturalnym zakwasie to doskonała propozycja dla osób prowadzących zdrowy tryb życia i dbających o smukłą sylwetkę. Wilgotny miękisz, długo zachowuje świeżość.
Tak jak wszystkie nasze wyroby również CHLEB ŻYTNI produkowany jest z najwyższej jakości składników, bez polepszaczy, konserwantów oraz surowców modyfikowanych genetycznie.